Với hạt sen bùi bùi là những miếng long nhãn ngọt lịm, bạn đã có ngay món chè mát lạnh trong ngày hè nóng bức này.
Chè long nhãn hạt sen tươi

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram hạt sen tươi
  • 1 kilogram nhãn lồng
  • 200 gram đường
  • Va-ni, nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
che-long-nhan-hat-sen-tuoi

Chè long nhãn hạt sen tươi

  • Sen thông tâm, cho 1.5 lít nước vào ninh nhừ (khoảng 30 phút), khi sen bở chắt nước ra khỏi sen sau đố đổ đường vào sào với sen cho sen thấm đều đường rồi mới đổ ngược lại nước vào nồi.
  • Sau vớt sen riêng (để nhồi) còn phần nước thêm chút va-ni vào nhé.
  • Nhãn mua loại thật dày cùi, bóc vỏ rồi tách hạt (tốt nhất là lấy đầu mũi dao uốn cong, tách phần cuống hạt rồi gẩy hạt ra) cẩn thận để nhãn còn tròn nguyên khi nhét hạt sen vào mới ôm đều.
  • Nhồi hạt sen vào long nhãn, nếu ăn ngay thì đổ hết phần nước và cái vừa nhồi vào rồi để trong tủ lạnh cho mát thể là ok. Còn nếu muốn giữ lâu thì để phần nhân riêng, nước riêng.
  • Nếu mọi người thích ăn cốt dừa hoặc dừa tươi thì khi ăn cho lên trên một ít nhé.
Mong mọi người ngon miệng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che hat sen bo duong che hat sen ngon che long nhan mon che ngon

vit hấp giam chè chuối với nếp cẩm Lẩu sa tế xào nấm kim châm tom vien chien thom ngon cách làm bánh bò Dinh dưỡng soup măng cách làm bánh tiêu dây nâu an pha nước mắm 2 songkran thịt heo tẩm bột bữa sáng 10 nghìn nộm rau cần với ruốc thịt xôi gà nấu lạc salad ngô nướng cách làm nước ép tim heo ham bánh trà xanh Kim chi Cai Thao pate gà mì sợi sốt bơ chè bột báng nấu đậu xanh nấm kim châm bắp chuối kho lật da ua dâu mang xao cung buu tự may túi xách Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm chân gà ngâm giấm buger ga Làm cốm salad bắp cải ngày tết công thức tôm chiên tỏi thịt heo tẩm sả nướng Thit kho hu rau cu muoi cha bong ngon cách làm thịt vịt canh đậu phụ nấm rơm rau cải xào gan gà cu kieu xôi cá rô salad cải bắp trộn trứng mì trứng sốt rau củ sủi cảo rán giòn siêu thực phẩm đậu hũ sốt rau củ Spaghetti bún gà măng mon chien nấu soup cà chua gỏi củ su hào Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng cach lam mousse xoai Bánh bèo xứ Quảng Nhi cach lam sua bi do muc nuong banh donut bi do cach ngam chanh cách làm bánh rán xào đường đa canh cải bẹ cach lam hai san hap ngon Cách làm món cá làm bánh mỳ Bánh bao chay ga rim cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân cách làm bánh crepe rieu cua lá sen bọc gà hấp bún hoa chuối ga xao sa ot ngon cach lam khoai lang chien cach lam che sen nha dam rau cau dá n trai bau công thức chè bột lọc Cá rán thịt bò xào chua ngọt nuoc ngoai bánh rau câu nhân kem sữa phô mai Sáng tạo hay bánh khoai dẻo bánh mì sandwich cuộn xúc xích lam banh uot cha nuong banh ga to cuon thịt gà xá xíu canh cá đầu hủ sa tế xào nấm Kho thơm Món mực làm châu chấu rang Ốc lông hấp sả 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở món ngon tết trung thu che bi do những món xào ngon Đậm vị cà tím thịt heo muối cuốn salad làm bánh rán ngon Che trai cay Những mẹo tút tát giày dép cực hay Thit kho nấu cháo gan heo kem dao sua chua banh chuối hap Mi峄乶 Trung cach lam hau nuong bo cinnamon doughnut Äao cach lam chao